オートミールチョコクランチ
市販の板チョコにオートミールとナッツを詰め込んで、栄養たっぷりのおやつに変身。
プレゼントにもオススメです。
オートミールには、食物繊維、鉄、カルシウムが他の主食よりも豊富に含まれています。
さらに、糖質が少なく、カロリーも低いです。
オートミールはオーツ麦の外皮を残したまま加工されたものなので、外皮の栄養もたっぷり含まれているからなのです。
そのままふやかして主食として食べるのはなかなかつらいですが、色々な焼き菓子に使えますので、ぜひ活用して下さい。
また、糖分を控えたい方は、使用するチョコレートはダークチョコレートにして下さい。
＜材料＞
| チョコレート（板チョコ等） | 70g |
| オートミール | 40g |
| ミックスナッツ | 10g |
＜作り方＞
1．オートミールをフライパンで少し茶色くなるまで中火で乾炒りします。
2．ミックスナッツを細かく刻みます。
3．チョコレートを湯煎で溶かします。湯煎がオススメですが、もし電子レンジで溶かす場合は溶けた後に米油を小さじ1加えて下さい。
4．オートミールとミックスナッツを入れてよく混ぜます。
5．大きめのスプーンですくってクッキングシートの上に載せ、冷蔵庫で1時間くらい冷やして完成です。いびつな形でも固まれば良い感じになります。