甘酒ぜんざい
とても簡単に出来て温まる、甘酒のおぜんざいをご紹介します。
甘酒と豆乳を小鍋で温めて、茹でた小豆を加えるだけ。
小豆は甘みを加えず素で茹でただけです。甘酒の甘みだけでも十分トロトロに美味しいです。
寒い日のおやつにぴったりです。
＜材料＞
| 甘酒(ストレートタイプ) | 150ml |
| 豆乳 | 50ml |
| 茹で小豆 | お好み |
| 焼き餅 | 1個 |
＜作り方＞
1．小鍋に甘酒と豆乳を入れて弱火で煮立てます。
2．茹で小豆を加えて更に煮ます。お餅を焼いておきます。
3．器によそって、お餅を乗せて完成です。