岐阜県各務原市の皮膚科|三和皮フ科|レシピ紹介


レシピの紹介

甘酒ぜんざい

とても簡単に出来て温まる、甘酒のおぜんざいをご紹介します。
甘酒と豆乳を小鍋で温めて、茹でた小豆を加えるだけ。
小豆は甘みを加えず素で茹でただけです。甘酒の甘みだけでも十分トロトロに美味しいです。
寒い日のおやつにぴったりです。

<材料>

甘酒(ストレートタイプ) 150ml
豆乳 50ml
茹で小豆 お好み
焼き餅 1個

<作り方>

1.小鍋に甘酒と豆乳を入れて弱火で煮立てます。
2.茹で小豆を加えて更に煮ます。お餅を焼いておきます。
3.器によそって、お餅を乗せて完成です。
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