スイートポテト
年間を通してスーパーに売っているさつまいもを使って、グルテンフリー、乳製品フリーのスイートポテトを焼きます。
少ない材料でもしっかりとクリーミーに仕上がりますので、安心して下さい♪
＜材料＞
| 蒸した(または茹でた)さつまいも | 250g |
| バター | 40g |
| 卵 | 1個 |
| アーモンドプードル | 大さじ4 |
| メープルシュガー | 大さじ2〜3 |
＜作り方＞
1．蒸した(茹でた)さつまいもを熱いうちに皮を剥いで潰して、バターを溶かし混ぜます。
2．その他の材料も加えて良く混ぜます。
3．型に入れて、180℃に余熱したオーブンで20〜25分程焼いて完成です。
熱々でも冷めても美味しいですよ♪