フルーツグミ
みんな大好きグミ！
市販品にはたくさんの砂糖と添加物が入っていて、食べ過ぎが気になってしまいます。
そこで、果汁100％のジュースを使うヘルシーなグミをご紹介します。
グミの型は、Amazonなどで購入も出来ますし、100均でも売っていますよ。
簡単なので、型に入れる作業など、お子さんと楽しく作って頂けます。
＜材料＞
| 100%果汁のジュース | 100ml (半分にまで煮詰めます) |
| ゼラチン | 10g |
| レモン汁 | 大1 |
※ 今回はアサイースムージーを使用しました。
※ 市販品レベルでの甘味が欲しい場合はココナッツシュガーやメープルシュガーを大1～2加えて下さい。
＜作り方＞
1．ジュースを小鍋で煮て、ゼラチン 、レモン汁を加えて半分の量まで煮詰めます。ゼラチンは完全に溶かしましょう。
2．型に入れ、冷蔵庫で半日ほど冷やします。
3．型から取り出して完成！型に流す作業、取り出す作業が地味に大変ですが、たくさん作って冷蔵庫に保存しておけば、ストックおやつになりますよ^ ^